Hướng ứng dụng công nghệ sấy vi sóng trong bảo quản, chế biến nông sản và thực phẩm
19/04/2019
Xu hướng nghiên cứu và ứng dụng polymer sinh học trong công nghiệp thực phẩm
27/07/2018
Xu hướng nghiên cứu và ứng dụng các hoạt chất thảo dược trong thực phẩm chức năng, mỹ phẩm bằng công nghệ nano. Sản xuất viên nang chống nắng từ lycopene và curcumin
27/10/2017
Xu hướng nghiên cứu và ứng dụng chủng lợi khuẩn probiotic trong y học và thực phẩm chức năng
15/08/2015
Ứng dụng công nghệ plasma trong chế biến và bảo quản thực phẩm
20/07/2014
Xu hướng ứng dụng bức xạ ion hóa (tia gamma, tia x, chùm tia điện tử) để khử trùng dụng cụ y tế, thanh trùng thực phẩm, kiểm dịch trái cây và xử lý nước thải, khí thải
03/09/2013